マルシェ沖縄だより
2022.07.12
向日葵（ひまわり）咲いてます
ハイサイ‼
当社に隣接する畑にて、ゴールデンウィーク頃に緑肥（植物そのものを肥料とすること）として蒔いた向日葵が開花してきています。
台風や激しかった梅雨も乗り越えての開花です。植物の生命力って強いですね。
これからまだまだ大きく、高く成長すると思われます。当社へお越しの際は是非ご覧ください^^
2022.06.06
雨にも負けず
ハイサイ‼︎
梅雨とはいえ今年の雨はすごいですね。 避難勧告も出され、5月は沖縄地方として観測史上最多の降水量だったそうです。
先日は、そんな雨の合間をぬい、中城の畑の草刈りをしてきました。
天気をコントロールすることはできませんが、皆さまの食卓に美味しい商品を届けるべく、当社一同作業のチャンスは逃さないよう臨んでおります。
2022.03.01
うむくじまーさん（いももち紅芋）令和3年度沖縄県優良県産品として推奨認定
紅芋ペーストをたっぷりと使用した いももち がパッケージをリニューアルしました。
その名も うむくじまーさん
令和３年度沖縄県優良県産品として推奨認定されました。
うむくじまーさんを揚げれば うむくじてんぷら
うむくじまーさんをサンニンの葉にまいて蒸すと 紅芋ムーチ
うむくじまーさんを蒸して茹でた小豆にまぶして 紅芋ふちゃぎ
沖縄の伝統行事に大活躍の１品です。
