マルシェ沖縄だより
2022.08.27

大きいお芋
ハイサイ!!
先日、試し堀りした畑の収穫を終えました。
量はまずまずでしたが、サイズがすごかったです。
分かりづらいかもですが、少なくとも30cmはありました。比較するなら、グーではなくパーがよかったかと後悔しています。
今回の畑はこのサイズがゴロゴロ出ていました。全てがこのサイズなら嬉しいのですが、そうはならないところが農業の難しいところですね。
2022.08.20

試し掘り
ハイサイ!!
今週は、中城の畑の試し掘りをしてきました。
試し掘りは、その畑のお芋の状態を見ていつ掘るのかを決める大事なイベントです。コンディションによっては1ヶ月待ったり急いで掘ったりとスケジュールも左右されるのであります。
気になる今回の結果は…
無事成長していました♬6月の大雨もあり心配していましたが、大きさも状態も悪くありませんでした。
結果を受けて、翌日から収穫を始めているところです。
2022.08.13

色々な生き物①
ハイサイ!!
畑で作業を虫はもちろん鳥やヘビ等いろいろな生き物に遭遇します。
先日は作業中に「きゅ~、きゅ~」と鳴き声がしたので、近づいてみると…
写真のとおり、ネズミの赤ちゃんがいました。調べてみたところ、おそらくですがオキナワハツカネズミという種類のネズミのようです。方言ではハルエンチュ(ハルが「はたけ」、えんちゅが「ネズミ」)。そのまんまですね。成体もよく見かけるのですが、すばしっこくカメラには納められず。
たまに芋もかじられてしまいますが、この時は運良く収穫もほとんど終わっていました。なるべくなら出ないのが一番です(^^;)
2022.08.06

雨が曲者
ハイサイ!!
先週から同じ畑の収穫を進めていますが、雨の影響で手こずっています。
写真では分かりづらいかもしれませんが(汗)、土が水分を含んで芋にまとわりつくようになります。土がハーベスター(収穫する機会)のコンベアにも大きな塊で来るため作業効率が大分落ちます。
筆者の感覚ですが、乾いた土より5倍は面倒になります。
来週は晴れますように…
2022.07.30

マルチシートを剥がす
ハイサイ‼︎
今週は芋の収穫を進めていますが、その前にマルチシートを剥がす必要がありました。農業に携わらない方も、畑に長~いビニールが張られているのを見かけたことがあるのではないでしょうか。それがマルチシートです。
マルチシートは雑草が増えるのを防いだり、畝(うね)が雨で崩れるのを防ぐ効果があります。
ですが、剥がすのは意外に重労働です。土がどっさり乗ったビニールはなかなかに重く時間もかかります。この日は2人がかりで剥がせたのは14列程度でした。畑全体の畝は44本…まだまだ時間がかかりそうです。