マルシェ沖縄だより

2022.03.01

うむくじまーさん(いももち紅芋)令和3年度沖縄県優良県産品として推奨認定

紅芋ペーストをたっぷりと使用した いももち がパッケージをリニューアルしました。

その名も うむくじまーさん

令和3年度沖縄県優良県産品として推奨認定されました。

うむくじまーさんを揚げれば うむくじてんぷら

うむくじまーさんをサンニンの葉にまいて蒸すと 紅芋ムーチ

うむくじまーさんを蒸して茹でた小豆にまぶして 紅芋ふちゃぎ

沖縄の伝統行事に大活躍の1品です。

 

2020.12.21

ハイサイえびせん・紅芋チップスを代引きで発送できるようになりました。

クロネコヤマト便で代引きで発送できるようになりました。

 

 

2020.12.21

ハーベスター導入

2020年11月に芋掘り取り機が導入されました。

掘り取り頑張ります。

2020.10.09

ちゅら恋紅の苗植えが終わりました^^

みなさま、いかがお過ごしですか?

6月に収穫予定のちゅら恋紅の苗植えが無事に終わりました。

まだまだ日差しが強い中での作業大変ご苦労様でした。

写真は自社農場(西原)の様子です。

6月にはたくさんのちゅら恋紅が収穫されます^^

 

 

2020.03.06

月掘り取り予定20トン!!がんばるぞ!

連携農家さんと掘り取り頑張ってます。

三月掘り取り予定20トン晴れますように。

農家さん