マルシェ沖縄だより
2022.03.01
うむくじまーさん(いももち紅芋)令和3年度沖縄県優良県産品として推奨認定
紅芋ペーストをたっぷりと使用した いももち がパッケージをリニューアルしました。
その名も うむくじまーさん
令和3年度沖縄県優良県産品として推奨認定されました。
うむくじまーさんを揚げれば うむくじてんぷら
うむくじまーさんをサンニンの葉にまいて蒸すと 紅芋ムーチ
うむくじまーさんを蒸して茹でた小豆にまぶして 紅芋ふちゃぎ
沖縄の伝統行事に大活躍の1品です。
2020.10.09
ちゅら恋紅の苗植えが終わりました^^
みなさま、いかがお過ごしですか?
6月に収穫予定のちゅら恋紅の苗植えが無事に終わりました。
まだまだ日差しが強い中での作業大変ご苦労様でした。
写真は自社農場(西原)の様子です。
6月にはたくさんのちゅら恋紅が収穫されます^^